cocktails signatureS
cocktails du mois
cocktails incontournables
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Caïpirinha 9 €Cachaça, citron, sucre de canne
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Daiquiri 9 €Bacardi, jus citron vert, sucre de canne
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Mojito 10 €Rhum, menthe, citron, eau pétillante
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Gin Tonic 10 €Gin Bombay, citron, baie de genièvre, tonic
Citadelle + 1€ -
Spritz 10 €
Aperol ou Campari, prosecco, eau petillante
St Germain + 2€ -
Rosa Spritz 11 €
Sarti Rosa, prosecco, eau petillante
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Sex on the beach 10 €
Vodka, cranberry, ananas, crème de pèche
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Pina Colada 12 €
Rhum, ananas, coco
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Moscow Mule 12 €
Vodka, citron, ginger beer
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Mai Thaï 13 €
Rhum ambré, rhum blanc,
amaretto, orgeat, citron vert -
Expresso Martini 13 €
Grey Goose, liqueur de café,
sucre de canne, expresso, vanille -
Pornstar Martini 14 €
Vodka, maracujá, sirop vanille, fruit de la passion
+ prosecco -
LONG ISLAND ICED TEA 14 €
Vodka, gin, tequila, thum, triple sec, citron, cola
cocktails sans alcool
les bières pressions
les bières BOUTEILLES
LES SOFTS
LA CAVE ROUGES
VALLÉE DE LA LOIRE
Terroirs frais, cabernets fruités et élégance
sud-ouest
Puissance, fruits noirs et caractère
LANGUEDOC-ROUSSILLON
Soleil, garrigue et vins de plaisir
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AN 1189 • Pic Saint-Loup 6€ | 35€
Gérard Bertrand 2023 - Syrah, Grenache, Mouvèdre
Concentration, réglisse, garrigue et épices. Finale structurée -
À Tire D'Aile • Côte du Roussillon 5.50€ | 30€
Abbotts & Delaunay 2021 - Grenache, Syrah, Carignan
Framboise, mûre, violette, épices douces, pointe réglissée -
Loup Du Pic • Pic Saint-Loup 7€ | 45€
Puech-Haut 2021 - Syrah, Grenache
Puissant, notes de garrigue, finale chaleureuse
BOURGOGNE
Élégance et finesse des Pinots
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Les Petites Pierres 6€ | 35€
Louis Jadot 2022 - Pinot Noir
Fruits rouges frais, touche florale, bouche souple -
Septembre 70 €
Maison Édouard Delaunay 2022 - Pinot Noir
Cerise et groseille, bouche fraîche et équilibrée -
Le Village • Nuits-Saint-Georges 120 €
Maison Édouard Delaunay 2021 - Pinot Noir
Cerise griotte, sous-bois, touche minérale, finale
BORDEAUX
Classiques, ronds et élégants
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Château Haut Logat 70 €
Médoc Cru Bourgeois • Domaine Quancard 2019 -
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Nez expressif de fruits noirs, bouche gourmande,
notes myrtille -
Château Vieux Cardinal Lafaurie 70 €
Domaine Quancard 2020 -
Merlot, Cabernet Franc
Fruits noirs mûrs, chêne, bouche équilibrée -
Château Pailhas 60 €
Saint-Émilion Grand Cru • Vieilles Vignes 2019 -
Merlot, Cabernet Franc
Fruits rouges, touche boisée, bouche charnue
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Château Cossieur Coutelin 75 €
Saint-Estèphe • 2017 - Cabernet Sauvignon, Merlot
Fruits noirs mûrs, de cuir et d’épices.
Bouche dense, tanins affirmés et belle longueur -
Château la Chapelle aux Moines 75 €
Saint-Émilion Grand Cru • 2021 -
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Arômes de fruits rouges et noirs
notes épicées, finale élégante -
Château de Rouillac 80 €
Pessac-Léognan • 2019 - Cabernet Sauvignon, Merlot
Fruits noirs, notes fumées et boisé délicat.
Tanins souples
VALLÉE DU RHÔNE
Générosité et fruits mûrs
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Grand Tinel • Côtes du Rhône 6€ | 35€
Domaine du Grand Tinel 2022 -
Grenache, Syrah Fruits rouges mûrs, texture soyeuse, finale équilibrée -
Les Freinages • Gigondas 65 €
Delas 2021 - Grenache, Syrah, Mourvèdre
Arômes de cerise noire et d'épices, bouche ronde et soyeuse -
Les Grandes Places • Côte-Rôtie 115 €
Domaine Champagnoux 2021 -
Syrah Puissant, notes de réglisse, fruits noirs et chocolat
Espagne
Fruits mûrs et épices ensoleillées
LA CAVE BLANCS
SUD-OUEST
Fraîcheur, fruits de caractère
BLANC SECS
BLANC DOUX
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La Poule Aux Oeuf D'or • VDF 4€ | 20€
Domaine Laplace - Gros Manseng, Petit Manseng Fruits à chair blanche, notes miellées
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Influence • Jurançon 5€ | 25€
Cave de Gan 2023 - Petit Manseng Fruits blancs, floraux, légèrement épicé
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Symbiose • Jurançon 6.50€ | 35€
Domaine Bayard 2024 - Petit Manseng, Gros Manseng Ananas, fruits exotiques, finale acidulée
VALLÉE DU RHÔNE
Ronds et expressifs
BOURGOGNE & BEAUJOLAIS
Précis et minéral
LA CAVE ROSÉS
PROVENCE
Clair, frais et fruités
SUD-OUEST
Fruits rouges et fraîcheur
VALLÉE DU RHÔNE
Fruits fins et belle fraîcheur ensoleillée